محصولی زنجبیل که در اینجا ارائه داده ایم با برند دستیک و در بسته بندی های 250 گرمی تهیه شده است. در بسیاری از فرهنگ های سنتی، از زنجبیل به عنوان ادویه آشپزی و دارویی استفاده می شود. به طور کلی از این ادویه در داروهای گیاهی و غذاهای آسیایی استفاده می شود.
این ادویه به دلیل ترکیباتی که دارد گیاهی قدرتمند محسوب می شود و دارای خواص بسیاری است که در ادامه چند مورد این خواص را بیان می کنیم:
- زنجبیل، مخاط خلطی را از ریه ها بیرون می کشد و همچنین موجب می شود که به درمان مشکلات تنفسی از جمله آسم و برونشیت کمک کند.
- این ادویه با افزایش ترشح بزاق دهان و آنزیم های مجرای گوارشی به جذب مواد غذایی و هضم آنها کمک می کند.
- مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که این ادویه دارای خاصیت ضد سرطانی است. در واقع مهم ترین جز تشکیل دهنده طعم و مزه این گیاه یعنی جینجرول به جلوگیری از رشد سلول های سرطانی کمک می کند.
- زنجبیل، رطوبات غلیظی که روی جداره روده و معده چسبیده است را از بین می برد، به همین دلیل به عنوان قاطع بلغم و باز کننده کبد مورد استفاده قرار می گیرد.
- این ادویه بینظیر برای تقویت حافظه و سیستم هاضمه مفید و باز کنندهی انسداد کبدی، ضد قارچ و ضد عفونی کنندهی دستگاه گوارش است.
- “مطالب بیشتری بخوانید“.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.